갯벌의 생명력을 담은 세발나물, 소음인에게 더 좋은 이유
이른 봄부터 우리 식탁에 오르는 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자라 ‘갯나물’이라고도 불립니다. 가늘고 길쭉한 모양이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 […]
이른 봄부터 우리 식탁에 오르는 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자라 ‘갯나물’이라고도 불립니다. 가늘고 길쭉한 모양이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 […]
우리 몸 안에는 육안으로 보이지 않지만 건강의 키를 쥐고 있는 거대한 생태계가 존재합니다. 바로 마이크로바이옴입니다. 장내 미생물 생태계가 균형을 이룰
추운 겨울, 왜 ‘단호박’에 주목해야 할까요? 요즘 마트에서 쉽게 볼 수 있는 뉴질랜드산 단호박은 일조량이 풍부한 곳에서 자라 당도가 높고